Riso e quinoa con pere, noci e del formaggio locale (per me rigorosamente trentino!). Una ricetta vegetariana, sana e golosa. Ma io che sono sempre di corsa ho scelto un mix di salute e benessere in pochi minuti! Riso e quinoa express! Riso Gallo  è davvero una garanzia! Sono felicissima di aver provato questo mix che ha risolto tanti pranzetti in appena 2 minuti! Ho utilizzato come “condimento” del formaggio a dadini, pera williams e noci del Bleggio. Semplice, veloce, goloso. Un primo piatto easy e terribilmente facile. Il tocco piccante è dato dallo zenzero in polvere che insieme al pepe dà un po’ di grinta al palato! Buon weekend con…