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Biscotti di segale all’acqua, ricetta dietetica
Nella vita ci vuole leggerezza, lo so. Un lunga assenza dovuta a pesantezze, la mia. mi perdonerete? Chissà. Per farmi perdonare pubblico una ricetta furba. La mia dieta è sempre più ristretta causa allergie ed intolleranze alimentari. Mangiare dolci un ricordo, allora ho cercato di produrre un biscotto per la colazione semplice semplice, dietetico e vegan. Senza uova, lievito, burro né margarina. Poco dolce ma che gratifica. Un biscotto che, magari, può essere accoppiato con marmellata al centro e voilà, ecco un qualcosa di più goloso. Questo biscotto è proprio per chi ha necessità di nutrirsi in modo equilibrato e con pochi grassi. La farina di segale tra l’altro è…
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tortine alla zucca
Dolcini, tortine, cupcake, muffin. Chiamateli come volete, queste irresistibili e golose creazioni alla zucca sono facilissime e velocissime! Perfette per accompagnare il tè delle cinque o un bel caffè al mattino come carica energetica! Qualsiasi momento della giornata è quello giusto. Ci credete? No? Beh, allora dovete proprio provare. Sensi di colpa? Lontani. Coccole? Più vicine che mai. In fondo, vi siete mai chiesti cosa sarebbe la vista senza dolcezza? Io non lo voglio neanche immaginare. Senza dolci non vivrei, in barba alla dieta! E le dolcezze fatte di gesti e affetto, di quelle, si può fare a meno? La risposta più ovvia dovrebbe essere no. Tutti noi abbiamo…