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Estratto blu-viola “purple”
L’estratto di colore blu-viola è senz’altro tra gli estratti/centrifugati/smoothies (chiamateli come volete anche se c’è differenza e tanta!!!) più preziosi per la salute! Il colore viola in natura si trova in numerosi ortaggi e frutti ed in questo estratto ho voluto proprio inserire tutto quanto è spesso arduo reperire nella nostra dieta quotidiana! Al loro interno vi sono sostanze importanti per prenderci cura della nostra vista, dei capillarie della funzione urinaria. L’alta azione antiossidante è caratterizzata da alcuni elementi chiamati antocianine, che aiutano l’invecchiamento precoce. Non dimentichiamoci poi che anche a tavola possiamo beneficiare della terapia cromatica ovvero dei benefici dei colori e la loro capacità di interferire positiviamente nella…
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Estratto drenante Pink
Da oggi inauguro una nuova categoria: estratti!!!:-))) Per il mio compleanno mi sono concessa questo aggeggio infernale (:D) che però dà tante soddisfazioni! Come sapete la tecnologia ha fatto un notevole passo in avanti nella sezione centrifughe e affini arrivando alla conclusione che la differenza sostanziale tra un estrattore e una centrifuga è che nel primo caso le vitamine e le proprietà della frutta e della verdura restano inalterate permettendo in tal modo un’assunzione a 360° delle preziose componenti dei cibi. Ed ecco dunque lanciarmi in questa facilissima sezione perfetta per l’estate ma non solo! La verità è che ho sempre meno tempo di mangiare le famose 5 porzioni di…
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Gelato light alle ciliegie con gelatiera e senza
Il Gelato alle ciliegie è tra i miei gelati preferiti! Le ciliegie sono frutti accattivanti nel loro colore e..ricchi di vitamine e proprietà: vitamina C, A e potassio, oltre a polifenoli e fibre. Hanno effetti antiinfiammatori, antiossidanti e sedativi. E’ un frutto perfetto per chi sta affrontando diete poiché presenta una quantità relativamente moderata di zuccheri e l’apporto calorico è basso. Poi, contiene flavonoidi, che hanno azione antiossidante e aiutano a contrastare i radicali liberi. Le ciliegie favoriscono la diuresi aiutando a sgonfiare (in estate la ritenzione idrica è dietro l’angolo!!). Certo..in un gelato le proprietà snellenti di questo frutto vanno a farsi “benedire” nella nostra pancia:) Ebbene…ammettiamolo..quale fine migliore…
