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Mele (d’amore) caramellate al mou salato
Mele d’amore caramellate al mou salato… Una ricetta con la quale si conclude il nostro MYCS BURLESQUE …Un menù afrodisiaco che vi farà passare una notte…d’AMORE! La mia scelta è ricaduta su delle mele pink lady del Trentino (neanche a dirlo ;)). Perchè la mela??? Ma perchè è il frutto del peccato 🙂 E’ il frutto tentatore per eccellenza che da Eva a Biancaneve ha sempre conservato un alone di magia e malizia. Inoltre recenti studi hanno dimostrato che la mela ha davvero un effetto afrodisiaco perchè contiene un principio attivo che eccita l’ippotalamo aumentando il desiderio sessuale già pochi minuti dopo aver mangiato il frutto. Insomma…volete mangiare il frutto…
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Tagliata di manzo all’afrodisiaco sale di Teroldego con gelatina di Lagrein su letto di rucola
TAGLIATA DI MANZO ALL’AFRODISIACO SALE DI TEROLDEGO CON GELATINA DI LAGREIN E…ritorna il mycs menù..BURLESQUE!!!! L’effetto afrodisiaco a tavola per un menù a tutto San Valentino!!!!! Eccoci ai secondi piatti….La mia scelta è ricaduta su una tagliata di manzo servita con del sale al vino rosso Teroldego (un’eccellenza trentina) su letto di rucola accompagnato da un’ottima gelatina di vino Lagrein (un altro rosso del Trentino Alto Adige). Una ricetta semplice ma di sicuro impatto..specie per i signori uomini che si sentiranno lusingati da un robusto piatto di carne accompagnato da ben 2 sapori al vino! Siete pronti per la ricetta?? VIA! PER 2 PERSONE (rigorosamente!!!) 1 tagliata di manzo di…
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Cuoricini di pasta al peperoncino con trota salmonata e lamelle di mandorle tostate su crema di broccolo
Cuoricini di pasta al peperoncino CUORICINI DI PASTA AL PEPERONCINO CON TROTA SALMONATA E LAMELLE DI MANDORLE TOSTATE SU CREMA DI BOCCOLO….Che titolo lungo, vero???? Beh bisognava pur onorare un primo piatto per il nostro Burlesque menù???? Se ricordate Giovedi scorso ci son stati gli antipasti….Oggi invece i primi piatti. La mia scelta è ricaduta su una ricetta che è….un’invenzione! Ho creato questo piatto che trovo romantico ma…hot! Nel senso di piccante!! Dei cuoricini di pasta al peperoncino con della trota salmonata affumicata e lamelle di mandorle tostate su una crema di broccolo che accompagnava bene il tutto. Il mix nasce da ingredienti chiaramente afrodiasiaci.. Il primo è il peperoncino!…
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Cozze su julienne di sedano con elisir allo zenzero per un Burlesque menù!
Cozze su julienne di sedano con elisir allo zenzero Cozze su julienne di sedano con elisir allo zenzero…..UN MYCS MENU che ritorna..ma….BURLESQUE! Io e le mie amiche Carla, Artù e Stefania abbiamo deciso di lanciarci ancora una volta in un nuovo appuntamento con i nostri mycs menù dedicati questa volta al San Valentino! Oggi si parte con delle idee AFRODISIACHE per un menù tutto hot!!!!!! Siete pronti a deliziarvi???!!! Ebbene cominciamo con 4 antipasti tutti da proporre per una cena a luci rosse :DDDDD Cominciamo con la mia scelta: Cozze su julienne di sedano con elisir allo zenzero. Pochi sanno che il sedano contiene l’androsterone, un ormone maschile, che stimola…
