eventi food & wine
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Cena con me Lago di Garda 2016
Cena con me: Total white, mise en place impeccabile, buon cibo, il tutto in una location unica: il Lago di Garda! Dove esattamente? Torbole sul Garda e Gardone Riviera. In questi due comuni infatti, si è svolto l’evento più chic e raffinato ma al contempo assolutamente informale dell’estate 2016! Venerdì 10 Giugno questi due luoghi magici si sono colorati di bianco e hanno dato vita ad una piacevole serata cui hanno partecipato tante persone (200 solo a Torbole) a ritmo di musica, tanti sorrisi e persino un tempo clemente nonostante le previsioni meteo non del tutto favorevoli. Dopo il successo dello scorso anno dunque, ecco bissato l’appuntamento con il bello. Perché la…
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Garda con gusto, cronache di una golosità made in Trentino
Garda con gusto parte prima. Potremmo definire quest’articolo un “1.0” lasciando sottintendere, naturalmente, un proseguo. Esattamente come una cronaca. Sì ma una cronaca di gusto e golosità made in Trentino. Come anticipato qui, Garda con gusto è stato un evento all’insegna delle eccellenze trentine con un occhio più attento alla carne salada e alla sua lavorazione che ha ottenuto la denominazione de.co. Ma questa tregiorni è stata soprattutto un vero e proprio inno ad un territorio, il Trentino, che da sempre pur nella sua semplicità, ha esportato un modello di enogastronomia improntato su elementi poveri resi, grazie all’abilità dei nostri nonni, veri e propri capolavori per il palato. La giornata…
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Franciacorta Outlet Village, shopping e bollicine
Nell’anno di Expo, appena concluso, il Franciacorta Outlet Village ha regalato ai suoi shopping addicted un’iniziativa che ha avuto come focus la valorizzazione del territorio da un punto di vista storico-artistico ma anche, e soprattutto, vitivinicolo. La Franciacorta infatti, è celebre terra di produzione dell’omonimo vino, inserita in un contesto di grande rilievo che, proprio l’Outlet Village ha esaltato nel periodo Expo nel temporary wine bar situato al centro della piazzetta. Ogni settimana è stato possibile degustare, tra un acquisto e l’altro, i vini delle migliori cantine Franciacorta attentamente selezionate in collaborazione con il Consorzio Vini Franciacorta. Un vero e proprio inno al Dio Bacco, vanto del made in Italy…
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Garda con gusto: 3 giorni di golosita made in Trentino
Riva del Garda scalda i motori per dare il via a Garda con Gusto, una tregiorni (dal 23 al 25 Ottobre al Palameeting di Riva del Garda, TN) all’insegna dell’enogastronomia trentina e le sue eccellenze: il vino, l’olio extravergine D.O.P , i formaggi, i salumi ma soprattutto la carne salada, il primo prodotto tipico che può qualificarsi con il marchio De.co. ovvero denominazione d’origine sovracomunale dei Comuni dell’Alto Garda e Ledro, che ha come intento la valorizzazione e la tutela delle tradizioni e le eccellenze di quest’area. Un weekend di festa dunque ma non solo. Sarà per lo più un modo per (ri)scoprire attraverso degustazioni, cooking show, laboratori e molto…
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Hostaria 2015 ed il vino si fa festival
Cosa è Hostaria? Non chiamatela sagra, non chiamatelo banalmente evento. Hostaria Verona è molto di più…è un festival del vino ma senza velleità da super intenditori. E’ il ritorno al vino come i nostri nonni lo concepivano e, se è vero che bisogna sviluppare un certo palato per effettuare l’analisi olfattiva, visiva e gustativa e per distinguere le proprietà organolettiche di un vino, è altrettanto vero che i nostri avi, in barba ai super esperti o improvvisati sommelier, si divertivano attorno ad un tavolo con un fiasco di vino a raccontarsi la propria vita facendo di quel preciso momento di condivisione, un elemento imprescindibile di ogni giornata. In questo periodo…
