a colazione

Colazione proteica con yogurt e frutta


La colazione è il momento della giornata che preferisco! La mia colazione ideale? Dev’essere energetica ma senza appesantirmi, con della frutta fresca e magari tanto yogurt proteico! Con questa semplicissima preparazione farete il pieno di colori, allegria ed energia!!!

Ho creato una ricetta con lo Skyr della Mila, uno yogurt favoloso perché abbina il gusto dello yogurt cremoso ad una fonte maggiore di proteine rispetto agli yogurt tradizionali.
Il risultato? Appetitoso per gli occhi e il palato!
Un dolce risveglio pieno di colori!
Cosa sarebbe il mondo, senza?

Lasciami, oh lasciami immergere l’anima nei colori; lasciami ingoiare il tramonto e bere l’arcobaleno.
(Khalil Gibran)

Buon weekend dolci fiammette <3

 

 

INGREDIENTI:

1 Yogurt skyr (proteico o in alternativa uno yogurt greco) io ho scelto la qualità Mila

mirtilli freschi qb

marmellata di fragole  (io ho scelto Rigoni Asiago, una marmellata bio senza zucchero)

cocco rapé per decorare

 

Ho lavorato con un cucchiaio di legno lo yogurt. Una parte l’ho lasciata bianca, ad un’altra ho aggiunto la marmellata mescolando bene e alla terza ho aggiunto i mirtilli freschi frullando poi con un mixer. Ho composto la mia colazione proteica così: yogurt rosa, al centro bianco e sopra azzurro decorando poi con tanti mirtilli e il cocco a scagliette! Una bella spremuta fresca di arance e la colazione proteica e vitaminica è servita!! 🙂 Non ho inventato nulla, solo largo alla fantasia!

Un abbraccio, Yrma

 

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yogurt proteico con mirtilli

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