Biscotti vegan alla crusca d’avena con yogurt di soia ai frutti di bosco

Eccomi con una nuova video-ricetta! Stavolta proviamo a creare dei simpatici biscotti a forma di colombine (per Pasqua direi che siamo perfettamente in tema) con ingredienti salutari e dietetici, per di più vegan. Abbiamo ingredienti come la crusca d’avena, lo yogurt di soia ai frutti di bosco e niente zucchero ma sciroppo d’acero per dolcificare.

Ci proviamo? Trovate gli ingredienti e la preparazione nel video!!

Fatemi sapere, io li ho trovati DE-LI-ZIO-SI e perfetti per una colazione vegan, salutare e dietetica! (Non so voi ma io sto cercando di alleggerirmi prima di Pasqua, in perfetta tradizione quaresimale!)