Cupcakes vegan alle noci
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| Cupcakes alle noci veg |
Ci risiamo….dopo pochi giorni dalla pubblicazione dei cupcakes alle amarene con frosting al cocco, ecco comparire una versione più autunnale dei celebri cupcakes! Sempre senza derivati animali, adatti a intolleranti al lattosio e/o uova oppure chi semplicemente non vuol rinunciare al gusto ma con leggerezza. Questi cupcakes mi hanno stupito, lievitano tanto! Si decorano con facilità e sono molto scenografici! Insomma per una festa di bambini o semplicemente per una colazione golosa e vegana senza rinciare al gusto. Chissà perchè per me l’autunno (che qua in Trentino sembra decisamente giunto ormai!) ha il sapore delle noci..Mi viene in mente il Natale con la sua tavola imbandita di scorzette date dalla frutta secca:) Insomma, non potete non tuffarvi anche voi in questa atmosfera che fa tanto Autumn in New York e lanciarvi in questa ricetta 100% vegana, 100% Amore….
Che il sole sia dentro e fuori di voi…
PER LA BASE MUFFIN VEGANI cliccate QUI aggiungendo però all’impasto 50 g di noci tritate.
Una volta raffreddati, dedicatevi alla creazione del frosting come indicati qui. Con un sac à poche adesso decorate i vostri cupcakes terminando con un gheriglio di noce e lucidando con dello sciroppo di riso. Très chic!
10 commenti
Ale
Premesso che non amo le noci nei dolci, questi cupcakes sono belllissimi da vedere e le foto mi fanno impazzire….proprio da autumn in new york! noi faremo una serie sulla stessa scia "autumn in trento" , ahahaha ,abbracciate in piazza fiera mentre cadono le foglie…troppo romantica? no è che tu sei speciale! <3
afiammadolce
Ahahhhahh, però poi ci filmiamo, eh? Perchè voglio il ricordo!!!! Siamo due pazze 😀 TVB amica mia, sei speciale e vera <3
Donaflor
SPETTACOLARIIIIIII!!!
Hai creato delle delizie belle sane e tanto golose! bravissimaaaaa!
e vogliamo parlare della scenografia autunnale…davvero da Autumn in new York!
kisssss
laura
Bellissimi questi cupcakes e chissà che buoni…la foto in cui lo sciroppo gocciola dalla crema mi ha fatto venire l'acquolina! 🙂
Giuliana Manca
Dovrò cominciare anch'io a dedicarmi ai cupcake, questi sono troppo chic!!!!
Tiziana Bontempi
Pur non amando le noci, queste cupcake sembrano eccezionali.
Molto molto belle.
Ciao,
Tiziana
Michela Sassi
Straordinari Yrma…. Con l'aggiunta delle noci poi… Sublimi!
Sei bravissima, un abbraccio e buon fine settimana!
alicegrandi
Che bontà 😛 ^_^ un abbraccio buon weekend!
Anna Areni
ottima idea…ciao sono nuova di questo mondo mi farebbe piacere seguirti spero lo faccia cnhe tu
Alice
che ricetta favolosa quanto geniale! le noci le mangio tutto l'anno ma quando arriva l'autunno è così bello riempire la tavola di gusci di noci o di castagne e buccette di mandarini! questi cupcakes voglio proprio provarli 🙂