Pane alle mele ricetta trentina!
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| PANE ALLE MELE |
Un post di Pasquetta:-) Veloce, rapido..come un..picnic!:-) Ebbene sì, un post dedicato proprio a chi vuol fare una gita fuoriporta! Un pane alle mele delizioso, un po’ salato un po’ dolciastro grazie alle mele! Da farcire in più modi 😉
Semplice e veloce da preparare in poco tempo 😉
Vi auguro una super Pasquetta!! Briosa, frizzante, divertente, allegra…
Con il sole dentro e fuori di voi….
INGREDIENTI:
500 g di farina 00 (io kamut)
300 ml di latte fresco (se siete intolleranti preferite latte di kamut o soja)
2 mele del Trentino 🙂
25 g di lievito di birra fresco
40 g di burro di montagna (o se preferite 2 cucchiaio d’olio evo)
15 g di sale
zucchero
Intiepidire il latte e sciogliervi il lievito aggiungendo un pizzico di zucchero. Sbucciate le mele, detorsolatele e tagliate a cubetti non troppo piccoli. In una ciotola versate la farina ed il sale, unite il latte con il lievito ed il burro ammorbidito. Aggiungete i cubetti di mela, mescolate bene e formate un panetto sodo. Coprite e fate lievitare in luogo caldo fino al raddoppio. Formate dunque dei panini della forma che desiderate. Fate lievitare nuovamente per circa 30 min. Cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 20-25 min.
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| Mescoliamo gli ingredienti |
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| Impasto |
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10 commenti
Cinzia Ceccolin
Deve essere delizioso!!! Adoro il pane e pure le mele e insieme devo assolutamente provarlo :-)!!! Un bacione e buona Pasquetta 🙂
Tantocaruccia
Te lo devo aver detto mille volte che adoro la cucina trentina^^ pane alle mele per me è una cosa molto nuova, ma a pensarci molto interessante.. niente pic nic qua.. il tempo è bruttarello:(
un bacio e buona Pasquetta gnocchissima amica mia^^
Licia
Golosissima ricetta…Buona Pasqua!
Günther
non sembra ma il gusto della mela gli d aun qualcosa in più
Sabrina Rabbia
MA CHE BUONO, IO ADORO IL PANE IN QUALSIASI MODO!!! BUONA PASQUETTA
Unafettadiparadiso
uhuuuuu le mele nel pane mi mancavano…..troppo sfizioso!
Nella Crosiglia
Ho letto mia cara," ricetta trentina" e mi ci sono subito buttata dentro…
Ho letto le tue caratteristiche e mi sono subito iscritta..
Posso chiederti un tuo gentile ricambio?
Grazie e felice serata pasqualina!
http://rockmusicspace.blogspot.it/
Ale
mmm il pane alle mele? chissà che bontà! ciao tesorino e buona Pasquetta
Andréa
Querida Yrma,
cada receita de pão pra mim é úncia, que pão mais lindo e com maçã, ficou
perfeito!
Beijos
elly
Pane profumato, ci scommetto! Deve essere delizioso! Abbraccio Yrma.