Girelle facili al grano saraceno con marmellata di pompelmo rosa e cioccolato fondente
Girelle al grano saraceno con marmellata di pompelmo rosa e cioccolato fondente |
Un dolce veloce e sanissimo??? Un rotolo ottenuto con farina di grano saraceno, kamut e pochissimo zucchero…. Un dolce perfetto per una prima colazione davvero semplice e sano…Vi ho convinti?? Ecco la ricetta!!!
PER LA PASTA BISCUIT
4 UOVA INTERE E 1 TUORLO
80 G DI ZUCCHERO DI CANNA INTEGRALE
1 BACCA DI VANIGLIA
40 G DI FARINA DI KAMUT oppure 00
40 G DI FARINA DI GRANO SARACENO
1/2 CUCCHIAINO DI LIEVITO PER DOLCI
La mia marmellata di pompelmo rosa per farcire
Cioccolato fondente per la copertura. (Circa 100g)
Cominiciamo con la pasta biscuit al grano saraceno:
Montate le uova e il tuorlo con le fruste per un minuto. Unite quindi lo
zucchero e la vanillinae montate ancora 1 minuto. infine unite le
farine e il lievito continuando a montare per almeno due minuti fino ad
ottenere un composto spumoso. Ponete il composto in una teglia (40 x 30)
coperta da carta forno e zuccherata. fate cuocere a 200° per 10 minuti
in forno preriscaldato. Appena sarà pronto, sfornatelo e ricopritelo con
la marmellata di pompelmo rosa (La mia) . Arrotolate aiutandovi con un panno umido e tenete chiuso
per almeno mezz’ora.Tagliate a fette e intanto sciogliete del cioccolato fondente (circa 100g). Adesso simulate le girelle 🙂 Bagnate con il cioccolato fuso metà girelle e fate asciugare!!!
9 commenti
Rosita Vargas
Tiene un aspecto muy bueno sus gireles me encanta su preparación,abrazos:)
Tantocaruccia
Pompelmo rosa e cioccolato.. posso dire che adoro questi abbinamenti? Trovo che il cioccolato con gli agrumi si sposi da dio.. brava Yrma!
Un bacione bellissima^^ Smuackete:*
Claudia
Non amo moltola farina di grano saraceno.. ma questi dolcetti.. son golosi!!!!!! li vorrei tanto assaggiare.. smack e buon sabato 🙂
Cinzia Ceccolin
Rotolini golosissimi Yrma!! Una vera delizia per il palato ed un risveglio da leoncini con questa bontà!! Bravissima, un bacio
edvige
Molto invitanti grazie e buona fne settimana
carla
Mi piace questo dolcetto, ho tutte le farine, la mia marmellata di pompelmo rosa e il cioccolato fondente non manca mai….quindi….quindi non mi resta che provare a farle le tue girelle.
Baci
Mimma e Marta
Buone e buona la marmellata di pompelmo rosa!! 🙂
Valentina
io sono un pò bambina e adoro le girelle! ma così sono davvero uniche tra la farina e una marmellata super buona!
Ale
queste girelle sembrano golosissime…perché non me ne mandi una cara?