Marzipan clafoutis alle fragole
Buon Venerdì amici!!!!!
Siamo ormai nel weekend, come vi sentite??? Io stanca ma..si prospetta un sabato lavorativo quindi poco relax. In compenso oggi sono più libera e cercherò di non trascurare le cose che mi stanno più a cuore..come il mio blog, naturalmente!!!Eccovi una ricetta molto particolare…è tedesca..non me ne vogliate:)))))Non è un classico clafoutis poichè all’interno vi è del marzapane (quello tedesco, con una percentuale diversa rispetto a quello siciliano, 60% mandorle 40% zucchero, quindi il sapore risulta molto più delicato). Ma..il gusto del marzapane proprio non c’è in questo dolce..Serve solo a dare profumo e una consistenza molto particolare, quasi un budino! provate e…sono certa vi conquisterà;-)
Un dolce abbraccio a tutti e buon fine settimana!!!
PS. Dimenticavo..FORZA ITALIA! Eh già..ieri sera non potevo certo esultare con “qualcuno” presente ;-)))
INGREDIENTI
300 g di fragole a pezzetti
100 g di marzapane tedesco in panetti
60 g di zucchero
4 uova
80 g di farina
1 pizzico di sale
40 ml di latte
1 bustina di zucchero vanigliato
Burro per lo stampo
Imburrate lo stampo e distribuitevi sopra le fragole a pezzetti
Tagliate a pezzetti molto piccoli il marzapane e mettetelo in una ciotola insieme allo zucchero e le uova, mescolate il tutto fino ad ottenere una crema
Aggiungete tutti gli altri ingredienti e continuate a mescolare. Distribuite il composto sulle fragole e fate cuocere a 180° in forno statico per circa 30 minuti.
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41 commenti
carla
Ahahahah, ti sei trattenuta tutta la sera eh?
Sono sicura che comunque dopo questo dolcetto, il tuo vicino di divano si sarà un po' ripreso dalla batosta!!! Meraviglioso e poi lo sai che io adoro il marzapane!!!
bacioni e buon we
Memole
Delizioso!!!
Giancarlo
Questa torta è una mia specialità…nel mangiarla!!felice giornata a Te…ciao
Dana
Trovo che sia delicatissimo con quel leggero aroma di mandorla che gli dona il marzapane, un clafoutis diverso.
Buon fine settimana, anche se lavori almeno ti auguro di non soffrire troppo il caldo.
A presto!
Maria Grazia
Al tuo posto sarei andata un attimo in un'altra stanza, porta chiusa a chiave, pugni stretti e urlo silenzioso: GOOOAAALL!!! GOOOAAALL!!! Ma dai, ieri l'Italia la vittoria l'ha proprio mertata, questo il tuo "lui" non può negarlo. E adesso, per compensare, questo squisito dolcetto con un pò di Germania dentro.. gnam gnam… Buon fine settimana anche a te. Baci.
Dolcemeringa Ombretta
Che dolce particolare, Yrma ci regali sempre delle chicche così deliziose e dolci:-) poi mi piace conoscere anche dolci che vengono da altri paesi:-) un bacione bella zucchina!!!
La cucina di Molly
Che meraviglia questa clafoutis! con le fragole e il marzapane deve essere strepitosa, complimenti!Buon fine settimana, ciao
Luisa
Esulta ora con noi!! Forza Italia!! Io amo molto la Germania, c'ho vissuto per un periodo.. Ci sono stata molte volte a visitare.. Ho amici li.. E alcune cose tipiche della loro cucina le adoro!! Ma.. Diciamolo.. Con noi non hanno storia :-p!!! Interessantissimo qst dolce tesoro.. Un abbraccione
Love at first bite!
mmmmmmm cge goduriaaaaaaaaa 🙂
renata
ahahahahah esulta pure!!!!!!
e cara la mia Yrma festeggiamo con questa meraviglia ghiotta ghiotta
Proprio buono…deve essere ad ogni boccone una goduria infinitaaaaaaaaaaaa…
Un bacio grande e riposati visto il fine settimana lavorativo
Ti abbraccio
Claudia
Però!!!!!!! deve essere buonisismo con quell'aroma mandorlato!!! baci e buon w.e. 🙂
Carmine Volpe
non ho mai provato a fare una torta con le fragole cosi è molto invitante e bella
sabina
hahaha immagino Klaus lì con te a guardare la partita, da noi tutti gli altoatesini di madrelingua tedesca tifano per la germania e quando vince l'italia qui si festeggia alla grande.
Mai fatto un clafoutis,ma è in programma, il tuo è una vera ghiottoneria.
un bacione
EVELIN
una vera goduria per il palato, immagino!!!! Ottimo!
Ciao e buon weekend
Monique
Cara Yrma … mi hai conquistata già alla prima foto.
Non ho mai fatto nemmeno io un clafoutis … figurati in questa meravigliosa versione con il marzapane.
Spettacolare!! Un bacione cara … e domani forza italia!!!!!!!!!
speedy70
ma che super golosata Yrma, adoro il marzapane!!!!!
2 Amiche in Cucina
festeggiamo con questa delizia, come hai fatto a resistere ieri sera? baci e buon weekend
Ilaria girucca
Wow wow wow.. un'assoluta bontà Yrma ^_^
Ila
Rosita Vargas
Te quedó muy bonito con buen aroma,abrazos y abrazos.
Cavaliere oscuro del web
Che tentazione!
Andréa
Caro Yrma,
Venerdì è arrivato è bene riposare qui
Il Brasile sta facendo molto freddo, siamo in iverno.
Amo le vostre ricette con torta di fragole è
perfetto, una tentazione hummmm ……!
Buon riposo e buon fine settimana!
baci
isaporidelmediterraneo
Immagino ieri sera la tua esultanza con il tedesco in casa.
Bhe' l'avrai consolato con questo stupendo Marzipan clafoutis.
Forza Italia
l'alternativa
Ogni volta mi fai venire l'acquolina, sei fantasticamente brava!!! Baci
Emi
Love for Food and Photography
Quando vengo a trovarti mi viene immancabilmente appetito 🙂
ma quanto sarà buono questo clafoutis???
..credo che il "nostro" marzapane sia simile a quello tedesco.. presto controllerò perchè la tua ricetta mi ispira!!
Solo una domandina: la quantità del marzapane, sarebbe 100 grammi???
grazie, e buon weekend! (spero che la giornata lavorativa ti passi in fretta)..
afiammadolce
Santo cielo, grazie per avermelo fatto notare!!!!Siiii, 100 grammi!!I tasti del mio pc sono ormai intasati di farina, ahhahah:-)))))) Grazie mille mia cara, buona settimana!!!!
Ely
ahah! Ti capisco sai? Ogni volta che c'è Italia-Germania da me è una guerra.. gli unici zii che ho sono tedeschi! 😀 Per fortuna poi tutto si risolve sempre senza faide famigliari 😀
Golosissimo questo dolce con il marzipan! 😉
Tiziana
ti perdono che hai usato il marzapane tedesco giusto perchè abbiamo vinto la partita… ahhahah.. a parte gli scherzi.. particolare questa torta, sai che non ho mai provato una ricetta così.. dovrò rimediare sembra golosissima!!! un bacione carissima
La Pozione Segreta - Vale
Yrma questo dolce mi incuriosisce molto…mi piacciono le tue ricette tedesche e questa sembra buonissima!!!
Un bacione e buon week-end!!
Artù
Eccolooooo lo aspettavo questo dolce, è davvero una versione deliziosa, chissà che profumino!!!!
buon week end di lavoro!
Giovanna
passo per farti un salutoooooo complimenti per la tua golosita' spettacolare una porzione la mangio subito
Emanuela - Pane, burro e alici
Cara Yrma, continua pure a pubblicare dolci tedeschi, perchè sono umo più goloso dell'altro!
Dev'essere divertentissimo guardarela partita con un tifoso dell'altra squadra, e non un tifoso qualunque 🙂
Ti abbraccio e complimenti per le tue dolci ricette!
Mariabianca
Golosissimo dolce…bravissima!!
Valentina
mamma che bontà che ci hai presentato!!
Donaflor
tu..tu… sempre delizie ci presenti eh! questo dolce con le fragole è buonissimo!dai… lo hai coccolato bene klaus!!!
ma sai che durante la partita stavo pensando proprio a te…e immaginavo voi due a prendervi per capelli :)!
bacioniiiiii e trascorri una bella domenica
Inco
Sono sempre interessante le tue ricette.
Sempre nuove, diverse..ma non difficili, ci proverò anch'io.
Yrma qui fa caldo, i bambini ormai sono a casa dopo tre settimane di oratorio, non abbiamo piu' voglia di uscire, approfittiamo per fare un po' di compiti.
Ti abbraccio e ti auguro una buona domenica e soprattutto..
FORZA ITALIA!!
Inco
Federica
Ohio tesorini, mi fai svenireeeeeeeeeee! Non bastavano le fragole, anche il marzapane!!! Adoroooooooooooooooooo! A mandorle e pasta di mandorle proprio non resisto, che delizia goduriosissima il tuo dolce 🙂 Un bacione grande, buona domenica
P.S. grazie per le bellissime parole che mi hai lasciato nell'ultimo post, davvero ^_^
Batù
con le fragole!!! ma che bontà! ci stupisci sempre cara Yrma! sei un pozzo di idee fantastiche 🙂 bacioni cara!
Arianna
Eccezionale.
Baci.
Un'arbanella di basilico
Ciao Yrma, anche per me è impegnativo partecipare alle ricette regionali, per ora ci sono sempre riuscita ma programmandomi alla lunga! Il tuo dolce è super, c'è un assaggio per le amiche? A domani buona settimana
Mammazan
Fragole e marzapane ..che accoppiata eccezionale!!
Qui c'è un temporalone che non ti dico quasi a sottolineare la sconfitta dell'Italia..4-0 che botta ragazzi!!!
Luisa Salguero
Hola guapa!! preciosa tarta y seguro que buenisima.Si tienes un ratito, te invito a pasarte por mi blog que te tengo un detallito. Besitos.