Chioccioline di brisée caramellate
Buon Giovedìììììììììì!!!!!!
Oggi finalmente splende il sole, il cielo è terso, le temperature sono ancora piuttosto basse ma almeno ombrello ed impermeabile possono tornare nell’armadio! Purtroppo dicono sarà una tregua breve ma sapete una cosa? Fiumi e laghi ringraziano, l’aria è più respirabile nelle città…insomma la pioggia fa bene alla natura. Ieri mentre rientravo dall’officina (dove ho dovuto portare la mia macchina, sigh!) cercavo di guardare la pioggia che scendeva giù imperterrita con un’attitudine positiva. Tornando mi sono fermata in un grande supermercato e…scendendo dalla macchina, un’auto mi ha letteralmente “fatto il bagno” e..vi dirò: ho sorriso…sì, quell’acqua che veniva giù l’ho sentita come qualcosa di “amichevole”. Spesso la si dà per scontata ma è un bene prezioso e fondamentale, facciamone tesoro, evitiamo gli sprechi ed usiamola con raziocinio.
Se le guerre di questo secolo sono state combattute per il petrolio, quelle del secolo prossimo avranno come oggetto del contendere l’acqua”. Le guerre dell’acqua non sono una prospettiva lontana nel futuro. Il conflitto è già in corso, anche se non è sempre visibile. Molti conflitti politici di questo tipo sono infatti celati o repressi: chi controlla il potere preferisce mascherare le guerre dell’acqua travestendole da conflitti etnici e religiosi.
Vandana Shiva
72 commenti
Ombretta
wow sono la prima:-) e' vero concordo sempre con te, l'acqua e' un bene prezioso e dovremmo interessarci tutti di piu'!!! detto questo cara la mia Yrma e' da tanto che voglio provare a farle anche io le trovo squisite me le fa la mia collega per coccolarmi:-) ce le mangiamo con una buona tisana zenzerosa! un bacione
afiammadolce
E' verooooo, sei la primaaaa:-)))))E non ci crederai ma io bevo litri di tisane allo zenzero:-)!!!!Ecco, vedi? siamo già pronte per il thè delle cinque del prossimo inverno:))))Grazieeeeee!!!Un bacione!!!
Langolo cottura di Babi
Hai proprio ragione Yrma, il tema dell'acqua è centrale in moltissime questioni internazionali, anche se spesso cercano di nasconderlo. E' un bene talmente prezioso… e pensare che noi che viviamo in regioni dove difficilmente abbiamo problemi di approvvigionamento spesso ce ne dimentichiamo. Mi sono lamentata anch'io di questi giorni di pioggia, ma la terra la reclamava a gran voce, quindi è stato un dono! Mi copio le tue bellissime chioccioline, sono perfette per la colazione o per uno spuntino all'aperto. Grazie, un bacione!
afiammadolce
Grazie mille carissima, sono felice tu abbia apprezzato anche questa mia parentesi, hai detto cose giustissime!!Un grande abbraccio!!!
Vica in cucina
Ciao Yrma! Ottimi stuzzichini 😉 da leccarsi i baffi! Io adoro la canella e tutto ciò che é fatto con la sfoglia o pasta brisee.. 😉 Questi dolcetti me li "scrafuglierei" in un attimo :p ahahahah :))) Un bacione!
afiammadolce
Ehhhh, cara Vica..se potessi ne mangerei in quantità anch'io:DDDD Grazie cara!un bacio!!
Graal77
Sono fantastici….li mangerei in un solo boccone…
Che bella riflessione che hai fatto,non mi sono annoiata per niente leggerti anzi….bella assai….condivido in pieno con te.A volte noto che stiamo sempre a lamentarci….e se piove,e se fa freddo,o caldo….ma esiste una cosa che a noi essere umani vada bene???????AAAAAHHHH!!!!!!Buona vita e buona cucina
afiammadolce
Grazie davvero!sono contenta tu non ti sia annoiata:-)))))E concordo..noi umani, non facciamo altro che lamentarciiiiiii!!!!Sto maturando molto in questo periodo e mi sento piu responsabile, è per questo che ci tenevo a parlare di questo tema. Un abbraccio e buona serata!
Claudia
Bè.. è stata una giusta parentesi! Approvo!!!! Ottime quste chioccioline.. son particolari.. baci e buona giorata .-D
afiammadolce
Grazie Claudia!!!!Un bacio cara e buona serata!!!
Lory B.
E' vero, ne avevamo proprio bisogno!!! Ma il sole… ^__^ !!!!
Che belli i tuoi biscottini!!!! Potessi averne un paio adesso!!
Ti mando un grande bacio!!!!!!
afiammadolce
Eh già Lory….anche io aspetto il sole, lo amo molto ma se non ci fosse la pioggia non l'apprezzeremmo così ;-))))Un bacione carissima!!!
Pupottina
un'idea golosa da leccarsi i baffi!!!
😉
afiammadolce
Grazie!!!!!:-)
renata
Buongiorno tesoro e hai fatto bene a parlare di un tema così problematico come l'acqua..purtroppo qui in Calabria manca spesso e non si capisce perchè o si capisce e si preferisce tacere e vedo gente a supplicare e a vivere settimane intere prive di questo bene fondamentale…e altri che senza rendersi conto sprecano senza ritegno…neppure l'accortezza di chiudere una fontana pubblica dopo aver bevuto…Manca sempre il concetto …dell'altro da te….. purtroppo!!!!
Concentriamoci su queste delizie golose!!!!!!!
Come sempre tesoro bravissima!!!!!Ti abbraccio forte forte
Buon Giovedì!!!!!!!
afiammadolce
Lo so Renée…al Sud purtroppo il problema è radicato nel tessuto sociale..ma con la responsabilità e l'educazione al risparmio di questo bene, si può quantomeno evitare sprechi….Purtroppo come dici tu poi il discorso è "ampio"…Intanto ti offro una chiocciolina con tanto affetto!!!!!!E ti ringrazio per i tuoi commenti per me imprescindibili!! ^_^Un bacione!!!!!!!
Love at first bite!
mmm yrma quanto adoro i finger foooddddddd bacione!
afiammadolce
EH cara…anche io…se ne mangiano di più pero!!!:-DDDDD Un bacione
Luisa
Brava!!!Mi piace così tanto anche per la sensibilità che hai verso questi temi fondamentali.. purtroppo, come tutte le cose, ci rendiamo conto di quanto un bene sia prezioso e indispensabile, nel momento in cui diventa raro.. unico..costoso! sempre troppo tardi.. sempre! Quanto spreco! vabbeh, tolgo la vena polemica e.. ti dico che mi piace sempre più! ricettina speedy..fa sempre comodo! baci
afiammadolce
Grazieeeee:-))))E' bello sapere che mi appoggi e sostieni!!!:-))))Un grande abbraccio!!!
vitto e libri
semplici e golosi! 🙂 concordo sull'acqua!!
afiammadolce
Grazie cara Vitto!!!!Un bacio e buona serata
Tantocaruccia
Molto semplici ma ci piacciono assai;) ho apprezzato la parentesi sull'acqua.. la diamo per scontata ma non lo è per tutti e bisognerebbe essere tutti un po' più sensibili al problema!
a presto:*
afiammadolce
Eh già cara Claudia….è proprio così!!!Possiamo educarci al risparmio e, come in tutte le cose, al rispetto. Grazie davvero, un bacio!
Lorena
da fan dei dolci velocissimi apprezzo alla grande! ^_^ ne vorrei uno adesso col caffettino per esempio 😛
afiammadolce
Eccolooooo, te lo mando ^_^ Grazie cara ;-))Un bacio e buona serata!
Silvia -il pane al profumo di lavanda
Ciao Yrma, belle le tue chioccoline molto primaverili. Giusta la tua parentesi sull'acqua, tutti dovremmo essere più partecipi al lavoro della FAO per migliorare l'alimentazione e lo sviluppo dei paesi più poveri e un buon inizio sarebbe evitare sprechi inutili di acqua. Ciao
afiammadolce
Eh già cara Silvia, è proprio così…..grazie per esser passata!Un bacio!
Valentina
caspita golosissime!!brava!!
afiammadolce
Grazie mille, Vale!!!!!
pannifricius delicius
ciao Yrma, rieccomi qui!!!! Scusa la sparizione, ma ho avuto un periodaccio… marito e pulce con l'influenza durante le feste di Pasqua :-S e connessione a zero, nonché il solito poco tempo che ho ultimamente 😀
sono contenta però di essere tornata a trovarti e cosa trovo??? Una super delizia!!! Sei bravissima e molto variegata 😀
Un bacio, ciao ciao
P.S.: dì la verità… appena ti è arrivato lo spruzzo d'acqua non ti è venuto subito da sorridere hahahahahaha
afiammadolce
Non preoccuparti cara!!!quando puoi sei la benvenuta:-))))Mi fa molto piacere leggerti:-))))Ehmmmmm…..maaaaaa, sì, in effetti stavo partendo in quarta con parolacce ma poi ho sorriso :-DDDD Un bacione e grazie di esser passata con tutti i tuoi impegni!!
La cucina imperfetta di Giuliana
Che carine Yrma, delicate e golose allo stesso tempo, mi piacciono molto tesoro!!!
afiammadolce
Grazie Giuly cara…sono molto semplici e veloci ogni tanto ci vuole anche questo ;-)))Un bacione e buona serata!!
melania
Brava a parlare dell'acqua un bene prezioso.
Hai fatto bene a sorridere a quel bagno
anche se chi te lo ha fatto deve essere un gran "cafone".
Per la chioccioline….
che te lo dico a fare una tira l'altra.
Un bacio
afiammadolce
E' vero, Melania…un gran cafone davvero!!!Lo stavo mandando a quel paese ma sai che c'è?non volevo dargli la soddisfazione di avermi rovinato la giornata :-))))Grazie mille e buona serata, baci!
le ricette di Ninì
Bravissima Yrma concordo con te alla grande sul problema dell'acqua!!!!ma non concordo nel vedere e non poter assaggiare questa prelibatezza!!!!hihihi bravissima…una ricetta semplice..da provare anche i cornetti!!!un abbraccio!!!
afiammadolce
Grazie Mary, sei gentilissima cara!!!I cornetti son facilissimi…quando non si ha la pazienza di fare quelli alla sfoglia:-)))Un abbraccio forte!
Isabeau
Ma che delizia queste chioccioline!
Sono davvero carine e golose, brava!
E inoltre: Non è bella anche la pioggia? La musica che si sente al suo picchiettare? L'aria diventa più buona, si sente a naso…
afiammadolce
Grazie mille Isabeau!!e concordo con te, l'aria ha un profumo di terra impagabile!!!:-)Baci!
isaporidelmediterraneo
Yrma assolutamente non mi annoio, anzi condivido e apprezzo questa tua opinione sull'acqua sacrosanta.Non Condivido invece la risata perchè istintivamente gli avrei tirato qualcosa a seguito.. :-)…….Scherzo ma non troppo.
Brisèe bellissimi ma sai anche che per me sono molto difficili.
A presto
afiammadolce
Eheheh Pasquale, all'inizio gli stavo per tirar dietro qualche "turpiloquio" poi…ma sì, sorridiamo che è meglio:-)))))Ma no, dai!!La brisée è semplicissima rispetto alla sfoglia, sono certa ti verrebbe un capolavoro;-) Buona serata e grazie!!
Monica - Un biscotto al giorno
eh si la pioggia ci voleva proprio, inutile dire che sono un po' meteropatica ma è giusto guardare tutti i lati 🙂
afiammadolce
Eh beh..Monica…sìììììì, mica si può avere solo il sole ??? ^_^
Dolci e Fantasie
Yrma il tema dell'acqua è importantissimo e hai fatto bene a parlarne perchè è il bene piu prezioso che abbiamo ma molte persone non lo sanno senza di essa non potremmo vivere e molte persone la danno per scontata mai farlo comunque volevo farti i complimenti per questa ricetta velocissima ma super buona ciao 🙂
afiammadolce
Grazie cara, sono felice tu sia d'accordo con me!!!!Un abbraccio
emanuela
Che raffinatezza, ovviamente è proprio da te carissima Yrma =)
Complimenti e un abbraccio
afiammadolce
Grazie Emanuela!!!!^_^ troppo gentile:-)))Un abbraccio e buona serata!!
Batù
a parte le tue ricette che mi fanno gola tutte-tuttissime, mi piace leggere i tuoi racconti, dunque non preoccuparti per le divagazioni anzi… 🙂 bacioni
afiammadolce
Grazie Batuccia:-DDDD Eh meno male che non ti annoio!!!!!^_^Un bacione e passa un'ottima serata"!!^_^
LAURA
Di pioggia ne abbiamo tanto bisogno, speriamo però che non arrivi tutta in una volta!!!
Bellissimi i tuoi eleganti biscottini, ma soprattutto molto buoni e anche più leggeri!!!
Baci
afiammadolce
E' vero..l'unica paura è quella, specie per zone come la Liguria o la Campania tristemente famose per disastri già avvenuti. Grazie per il tuo apprezzamento alla mia ricetta, veloce e pratica;-)))Un bacio!!!
I SOGNI DI CLAUDETTE
Buoni questi dolcetti sono tra i preferiti del mio piccolo Marco……
Buona serata claudette
afiammadolce
Grazie Claudette cara!!Beh allora, devi proprio preparli al tuo piccino!!!Un bacio e buona serata!
Stefania
pensa che io li chiamavo ventaglietti e invece si chiamano prussiane. sì questa pioggia è una benedizione, spsso si pensa a gironate di vacanza che non possono essere godute a pieno ma chi ama la natura sa quanto ci fosse bisogno di queste goccioline di acqua. L'uliveto dei miei sta ringraziando e aspetta ancora un pò di acqua, io invece bramo uno di quei temporaloni con fulmini e quant'altro. Un bacio dolcissima amica.
p.s. ma che figo ci stiamo commentando contemporaneamente
afiammadolce
Stef, assurdo!!!!ci siamo commentate contemporaneamente!!!Non ci credo….mi è successo oggi anche con Luisa!!!!:-DDDDD Sono pienamente d'accordo con te…anche gli ulivi dei miei ringraziano!!E poi insomma come si apprezza il sole se non c'è ogni tanto la pioggia???!!!Un abbraccio grande, sono felice di conoscerti!!!
Giovanna
che carine e sicuramente golose e poi presenti i tuoi piatti sempre in maniera splendida
afiammadolce
Grazie mille, Gio!!!sei molto gentile:-))))Baci e buonanotte!!
Fimère
je te croquerai volontiers quelques uns
bonne soirée
afiammadolce
Merci ma chère…Bonne soirée à toi!!
Arianna
Un'idea sfiziosa e golosa!!!!!
afiammadolce
Grazie Ari!!!!buona serata!
Clo
Bellissimo questo girotondo di chioccioline! Come sempre una bella e utile ricetta! Un bacio grande!
afiammadolce
Grazie mille Clo ^_^!!!!Ci provo:-))))Un bacione a te e buona serata!!
Artù
Che bella preparazione dolcissima! Brava yrma, oggi siamo sincro io e te…brise dolce qui …salata da me! Forte vero???
Buon venerdì cara…a domani!
afiammadolce
Grazie Artuccia:DDD!!!Eh sì, oggi eravamo in simbiosi!!!!pazzesco ma…si vede che siamo proprio in sintoniaaaa, siamo troppo avanti :-DDDD A domani sera con il regionale!!!!Bacione!!!!
Federica
Verissimo quello che hai detto, non ci si pensa mai dandola per scontata ma l'acqua è un bene prezioso di cui dovremmo avere più rispetto. Però la pioggia proprio non ci riesco a farmela piacere, specie se devo uscire. Non si potrebbe avere un compremesso: pioggia la notte e sole durante il giorno? Sarebbe perfetto no?
Come sono un dolcetto perfetto queste sfiziosi chioccioline. Le ho sempre viste fatte con la pasta sfoglia. Ottima idea trasformarle in biscottini veri e propri con la brisè. Un bacione, buona serata
afiammadolce
Ahahaha, sarebbe meraviglioso!!!però..che idea geniale ti è venuta!!!!Interroghiamo nostro Signore per vedere se ci accontenta:))))) E' vero con la sfolgia sono molto più friabili ma anche molto grassi, a me la bocca impiastricciata di burro non piace..con la brisée il burro è notevolmente ridotto e la consistenza è come un biscottino ^_^. Grazie davvero!!!Un abbraccio e una spledida notte!!
Inco
Simpatiche!!
Lo so …ci stai viziando eh!!
Non solo il bambino di Claudette si è innammorato delle chioccioline ..anche le mie.
Adesso mi tocca fargliele!!
Ti dirò la verità, non mi dispiace affatto. Anzi!!
Un bacio da parte delle mie bimbe..
E un abbraccio da me.
afiammadolce
Grazie mille!!!!Inco…brava come sei ti verranno squisite!!!!Sono molto facili^_^ e poi molto meno grasse delle prussiane:-)(che pure mi piacciono, eh!!!???:-))) Se abitassimo vicine, verrei a portarle di persona alle tue splendide bimbe:-)))) Allora un bacino sul nasino a loro ed un abbraccio caloroso a te!!!:-)
Morena
Oh Yrma, hai fatto bene a toccare l'argomento "spreco di acqua", noi non ci rendiamo conto di quanto sia fondamentale x la nostra sopravvivenza… diamo tutto x scontato e non dovremmo… Ci vorrebbe un po' più di maturità x comprendere ma siamo tutti troppo impegnati a litigare per cose futili… no comment!!!!
Donaflor
cara…hai proprio ragione a dire di non sprecare acqua…non immagini quanto mi arrabbio quando vedo certi sprechi…che potrebbero servire a mezza popolazione!
le tue chioccioline…saranno semplici…ma di una deliziaaaa!!!
bacioni