Nuvola di finger food
Buongiornoooo e buon martedì a tutti!! Ricordate le mie Nuvole di meringa salata? Ebbene questa è la versione fritta!!ed aromatizzata..insomma come avrete capito è ancora più golosa!!!!Vi lascio alla ricetta augurandovi un meraviglioso nuovo giorno!!Vi abbraccio.
INGREDIENTI E PREPARAZIONE
Alla ricetta base delle meringhe salate che trovate qui dovete solo aggiungere una bustina di zafferano e del basilico fresco tritato e poi friggerle a cucchiaiate in abbondante olio extravergine.
Accompagnate queste nuvole fritte con altri stuzzichini come: bruschette al pesto e pomodorini profumati all’origano di montagna, chicchettine con scarola saltata in padella con paprika piccante e pinoli, finocchio e carotina novella a vapore e l’ultima ciotolina l’ho riempita con melanzane e peperoni sott’olio rigorosamente home made!!!
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63 commenti
renata
Buongiorno bimba e buon Martedì!!!!!
Oh mia dolce Yrma un vassoio a dire poco…GHIOTTO!!!!!!! e guarda senza troppi preamboli ….mi ci butto proprio a capo chino!!!!!Un bel bicchiere di rosso e cara che giornatina che passeremmo!!!!!!!!!!
Un bacio grande e complimenti
Un bel vedere davvero!!!!!!!!!!!!!!!!
afiammadolce
Buongiorno a te, Renée!!!!!!!!!!Uhmmmm, con un bel bicchiere di vino mi sa che io e te potremmo stare ore ed ore a chiacchierare e sgranocchiare!!!!:-DDDDDD Un grande bacio a te epassa un'ottima giornata!!!
Luisa
Ma quante ideucce carine in questo post.. Gia' quelle nuvolette mi ispiravano un sacco, cosi aromatizzate poi!!! Io potrei vivere di soli fingerfood.. Figurati che mi fa un piattone cosi!! Brava tesoro
afiammadolce
Ma lo sai che vivrei anche io di stuzzichini etc?????Però mi sa che quelli ammazzano la nosrra linea piu di un piatto di pasta!!!!:-DDD. Grazie mille mia cara e ti mando un grande bacio!!!
Arianna
Queste nuvole sono sfiziosissime!!!!!
afiammadolce
Grazie Ari!!!un bacione
meris
Quante ghiottosità! Bravissima e complimenti per il blog
afiammadolce
Ciao Meris!!grazie mille della tua visita, piacere!!!un bacio e buona giornara!
Donaflor
e queste nuvole fritte? lo sai che tutto ciò che fritto …è mioooo! una bontà unica queste meringate…una tira l'altra!
davvero originali e sfiziosissime!
bacioni e buona giornata anche a te!
afiammadolce
Grazie Dona!!!!sì, lo so, tu ami i fritti…provali, secondo me ti piacciono:-))))Un bacione cara
La cucina imperfetta di Giuliana
Yrma il finger food è la mia passione, quanto è stuzzicante??? ottimo lavoro mia cara! Buona giornata
afiammadolce
A chi lo dici Giuly!!!Mi piacciono da morire!!!!Un bacione e buona giornata!!!:-)
pannifricius delicius
Caspita, quanti stuzzichini!!! Come sempre proponi un sacco di cose. Strepitosa Yrma!!!!
afiammadolce
Grazie Paola!!!!troppo gentile::))))Passa un'ottima giornata tesoro!!
Cucina che ti passa - RUMI -
Buon Martedì carissimi Yrma!! ma questa ricetta è stupenda! appena ho aperto il link credevo che era un piatto orientale dalla foto solo che leggendo il nome non capivo bene come si facevano, che idea geniale prepararle così!!
I miei complimenti bravissimaaaaaaaa! un grande abbraccio
afiammadolce
Grazie Rumi cara!!!!!è un'antica ricetta….italianissima:-)))))Buona giornata e un grande abbraccio!!!
Claudia
Ossignur.. ma come ti vengono in mente st'idee così sfiziose! che te possino!!!baci e buona giornata 🙂
afiammadolce
Cla…ogni tanto….pure uno sfizio ci sta tutto!!!:-DDDD, Un bacioneeeeeeeeeee!!Grazie!!
Maria Grazia
Me le ricordavo, le tue nuvole di meringa, erano già buone e belle a vedersi, ma con questa variante e questa presentazione sono fantastiche. Ciao, buona giornata.
afiammadolce
Grazie mille, Mariagrazia!!!Buona serata cara
carla
Wonderrrr, SUPERWONDERRRRRR!!!! Ma che bel antipasto goloso, quando veniamo a trovarti ce lo prepari, vero????????
Un bacione
afiammadolce
Ma…of course!!!!!questo e molto altro!!!:-D Grazie superrrrrrrr!!!un bacione!
Lory B.
Yrmaaaaaa!!!! La prossima volta chiamaaaaaa!!!!!
Super invitante!!! L'ora poi è ..perfetta!!!!!
Bacioni grandi bellissima!!!!!!
afiammadolce
Grazie Loryyyyy cara!!!!La prossima volta farò un fischio;-)Un bacione *_*
semplicementehariel
oh mamma mia!!! a vedere questo piatto piango!
le nuvole di meringa non le avevo viste e..vedendo solo ora la ricetta che hai linkato ..mi chiedo quando farla eh!!!!
gnam gnam…
afiammadolce
Grazieeeeeeeeeeee, questa è la versione fritta quindi più golosa ancora!!!La precedente è light quindi anche in dieta si può fare!!:-)Un bacione!!!!
Giovanna
ma che meraviglia mi sa che devo dire addio alla mia dieta vedendo queste prelibatezze
afiammadolce
Grazieeeee Giò…un bacione cara e nooooo, continua pure la tua dieta che sei bravissima!!!!!!
Ombretta
Cara Yrma qui e' un pranzo da regina ! Caspita ma quanto hai lavorato?! Prima o poi le devo provare quelle meringhe salate pensa che ho visto una che le faceva attorno a dei peperoncini piccanti … buon martedì cara:-)
afiammadolce
Ciao carisssima zucca!Ma va? qualcuno le ha fatte…non mi merviglierei se mi rubassero pure questa ricetta, ormai ho il callo!!!!:-)Grazie mille e Buona serata tesoro….
due bionde in cucina
ma guarda guarda che bel piattino ci hai preparato!!!!
mi ero persa se meringhe salate e ora vado a vedermele…..proprio una bella idea.
un bacione
sabina
afiammadolce
Grazie mille cara!!Le precedenti erano light, queste…non proprio ;-)))Un bacione e buona serata!!
Lorena
ci vorrebe un prosecchino e poi ci farei un aperitivo anche se non sono nemmeno le 15 😛
afiammadolce
Lory…che dici? siamo ancora in tempo per il prosecchino????me lo farei tanto volentieriiii!!!!;-)Bacione 🙂
Andréa
Yrma cara,
che il piatto più bella e deliziosa!
Amo le ricette con le patate, bella
apresentção perfetto!
baci
afiammadolce
Grazie mille Andréa!!!!!um grande beijo pra vocé!
carpe diem
come vorrei una nuvola…così da sentirmi più leggera!!!
afiammadolce
Tesoro, se servisse a far sentire più leggere credo che io e te ne faremmo indigestione:-))))Un grande abbraccio!!!
PanDiZenzero
Che meraviglia!!! mi ci tufferei a capofitto in questa nuvola!!!!!!!! Bravissima cara
afiammadolce
Grazie infinite carissima!!!!un bacio
Langolo cottura di Babi
Yrma è un piatto di alta cucina! Bellissimo e che gusto. Sei troppo brava, cara, buona serata!
afiammadolce
Babi, sei sempre troppo gentile, cara!!!Un bacio e buona serata!!!
Love at first bite!
mamma mia che cosa hai preparato! sei stata strepitosa!!!!!!!!!!!!!!!! un bacione
afiammadolce
Grazieeeeeeeeee, gentilissima:))Un bacione a te!
Giovanna
Yrma sono golosissime! ^-^ Vado a vedere la ricetta delle meringhe salate!!!
Un bacione grandissimo!
afiammadolce
Grazie Gio!!le prime sono light le seconde un po' meno:-))))Un abbraccio grande!
Le mezze stagioni
Yrma bravissima!!!! Una delizia…poi bellissima la presentazione!
afiammadolce
Graziee!!!la presentazione è bella ricca:-)Un bacione
vitto e libri
che piatto meraviglioso…adoro i fritti!
afiammadolce
Grazie Vitto!un abbraccio e buona serata
Tantocaruccia
Che cose golose cara:) sei veramente un vulcano di idee! Ti saluto a presto:*
afiammadolce
Grazie mille Claudia!!!Un saluto affettuoso a te!!Buona serata
I SOGNI DI CLAUDETTE
Ciao Yrma…è un po' che nn vengo a farti visita…. quanto mi piacciono i fritti…questi mi sembrano ottimi.
ciao da Claudette
afiammadolce
Ciao Claudetta!!!!mi fa piacere leggerti, cara. Lo so, il tempo è tiranno e spesso ci si perde ma è sempre bello ritrovarsi. A presto e buona serata!!!
Graal77
cHE DIRE…E' STUPENDO QUESTO PIATTO….E TU L'HAI PREPARATO IN MODO SUBLIME….SUPER APPETITOSO…..GRAZIE PER IL COMMENTO!!!bUONA VITA E BUONA CUCINA
afiammadolce
Grazie cara!!!!Buona serata a te, un bacio!!
isaporidelmediterraneo
Ciao Yrma per i vari impegni di lavoro ti ho perso un po, ma questo post piu' degli altri mi ha colpito per la grande eleganza di composizione e preparazione .
BRAVISSSSSSSSSSSSIIIIIIIIIIIIMMMMMMMMMMMMAAAAAAAAAAA
A Presto
afiammadolce
Grazie mille, Pasquale!!!!sei davvero gentilissimo come sempre nei tuoi commenti!!Anche se ci si perde un po' per vari impegni..è sempre bello leggerti. A presto e buonanotte!!
Ilaria
Che trionfo di bontà! Non saprei da dove cominciare… è tutto tropo buono in quel vassoio!
speedy70
Yrma sei unica, che ghiotteria, splendidamente presentata, complimenti!!!!!
Caro
che piatto fantastico! 🙂 un finger food più buono dell'altro! 🙂 un bacio, a presto! 🙂
Alfredo
piatto stupendo e sicuramente gustoso ciao alfredo
Federica
Già con la meringa salata cado dalle nuvole O_O sei incredibile! Qui poi c'è davvero l'imbarazzo (tanto!) della scelta!!! Un baciotto genietto, buona giornata