Trancetti di frutta al triplo cioccolato
Ovvero…..Fruchtestreifen a modo mio 🙂
Questa ricetta non so se sarà l’ultima che posterò prima di Natale ma volevo proprio farvela conoscere poichè è a mio parere una facilissima e graditissima idea regalo..forse più inusuale rispetto a dei biscotti (i tanti che ho postato!!)
INGREDIENTI
50 g di marzapane
100 g di cioccolato fondente
100 g di cioccolato a latte
100 g di cioccolato bianco
2 cucchiai di rum
albicocche, prugne, uvetta e fichi secchi per un totale di 150 g
Tgaliate a pezzetti molto piccoli la frutta secca e il marzapane e mettetela a bagno con il rum per almeno mezz’ora. A parte fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente. Una volta sciolto, versatelo in uno stampo da plum cake (25 x 11 cm) rivestito di carta forno, ponete al di sopra di esso la frutta secca ammollata e ditribuitela con una forchetta su tutta la superficie di cioccolato. A parte sciogliete a bagnomaria il cioccolato bianco e versatelo sopra il composto di frutta distrubuendolo in modo omogeneo. Sciogliete infine a bagnomaria anche il cioccolato a latte e versatelo sopra a quello bianco. Livellate il tutto per bene. Ponete in freezer per almeno mezz’ora. Una volta freddo e indurito tagliatelo come più vi piace (io ho scelto di tagliarlo a trancetti ma vanno bene anche i quadrotti. Servite in un bel vassoio e …..regalate questi velocissimi cioccoatini ripieni che, sono certa, faranno impazzire i vostri ospiti!!
BUON NATALE A TUTTI VOI DAL PIU PROFONDO DEL MIO CUORE, OGNI BENE!
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9 commenti
Claudia
Ribadisco quanto tu sia brava con i dolcetti natalizie! ci hai dato un sacco di idee golose.. smackkkk
ps: ti farò sapere se domani riuscirò a fare i tuoi roccocò! 🙂
afiammadolce
@Claudia: Troppo gentileeee!!Questi da notare hanno l'uvetta che tanto ti piace:-) La ricetta tedesca otiginale prevedeva mango e papaya. Poi un'altra solo uvetta e mandorle..insomma ci si può sbizzazzire!Sììììì fammi sapere se fai i roccocò morbidi!Bcioniiiiiiiiiiii
Giovanna
un idea golosissima colgo l'occasione per farti tantissimi auguri a te e alla tua famiglia per un buon Natale ed un gioioso anno nuovo auguriiiii
La cucina di Molly
Che golosità questi trancetti!da provare sicuramente!Augurissimi anche a te di un sereno Natale! Ciao
afiammadolce
@Giovanna: grazie infinite, anche a te…ti auguro un meraviglioso e caldo Nataele pieno di serenità. Auguriiii
@Molly:Grazie mille! di nuovo tanti cari auguri di cuore. Buon Natale!!!
Amos Gitai
Augurandoti un sereno Natale e un felice anno nuovo, invito te e i tuoi visitatori a votare i migliori film e attori del 2011.
I MIGLIORI FILM DEL 2011
afiammadolce
Ciao Amos..senz'altro verrò a vedere di cosa si tratta giacchè sono un'appassionata di cinema. Auguri anche a te!
Giuliana
Ciao, ti ho inserita tra i blog che seguo!!!
afiammadolce
Ciao Giuliana, è un piacere!l'ho fatto nch'io così ci teniamo in contatto. Baciiii